Sehr geehrter Herr Erner,
mit großer Verwunderung und auch Entsetzen habe ich die Folge „Team Wallraff“ gesehen, in der es um die hygienischen Zustände in Großküchen geht.
Aufgrund der dort geschilderten schockierenden Zustände bitte ich Sie nachfolgende Fragen zu beantworten:
- Von welchen Caterern werden städtische Einrichtungen in Erftstadt beliefert?
- Welche Qualitätskontrollen finden in Erftstadt statt, um zu garantieren, dass die Essen, die in Kindergärten und Schulen ausgeteilt werden, keimfrei und appetitlich sind?
- Welches Vorgehen planen Sie, wenn Erftstädter Kindergärten und Schulen von den in der Reportage genannten Großküchen beliefert werden?
Herzlichen Dank für die Beantwortung der Fragen.